內容來自YAHOO新聞

國際藥聞-天天7蔬果 死亡風險降42趴

中國時報【諶悠文】「天天5蔬果」的健康飲食原則,大家朗朗上口,但英國研究人員表示,一天攝取7份以上的新鮮蔬果,更有益健康和長壽。英國倫敦大學學院的團隊根據「國民健康調查」,分析從2001至2008年英格蘭65226名男女受測者的飲食和生活習慣,和他們死於癌症、心臟病、中風或一般疾病的關連。結果發現,多吃蔬果,可活得更久,尤其可降低癌症、心臟病和中風的風險。研究顯示,一天至少食用7份蔬果的人,死亡風險可降低42%,其中死於癌症的風險減少25%、死於心臟病或中風的風險減少31%。另外,每天食用5至7份蔬果的人,死亡風險降低36%,吃3至5份蔬果者死亡機率降低29%,1至3份則降低14%的風險。不過,英國政府表示,民眾天天攝取5份蔬果就夠了,許多人一天連吃到5份蔬果都有困難。研究中所謂一份蔬果的量,約為80公克。專家表示,其他生活習慣,比方:不抽菸或酗酒可能也會使死亡風險降低。不過研究人員表示,他們已經將這些因素考慮進去。研究人員說,喝果汁並沒有明顯的功效,而食用水果罐頭反而會增加死亡風險,可能因為水果加了糖漿。主持這項研究的歐巴德女士說,研究結果顯示,蔬果攝取得愈多,就愈不容易早死,多吃的效果「驚人」,但只要有吃蔬果總比沒有吃好。歐巴德女士說,蔬果是天然抗氧化劑,可防止疾病上身,蔬果也含有微量元素和纖維,有益健康。澳洲政府目前的建議,就是天天「2+5」,鼓勵民眾每天吃2份新鮮水果和5份蔬菜。★中時電子報關心您:吸菸有害健康!★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國際藥聞-天天7蔬果-死亡風險降42趴-215936338.html
創作者介紹
創作者 mch40hu212 的頭像
mch40hu212

彭家良的網路好康大分享

mch40hu212 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()